|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram rijst
300 gram prei, fijngesneden
300 gram kipfilet
1 ui
3 teentjes knoflook
Sambal Oelek
Kerrie Djawa
Ketjap Manis
4 eieren
Kroepoek voor erbij
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en de knoflook.
Snijd de kipfilet in reepjes en voeg hier Kerrie Djawa toe en laat dit even intrekken.
Kook de rijst en laat deze de benodigde tijd die op het pak staat rusten.
Fruit de ui en knoflook aan. Voeg Kerrie Djawa en Sambal Oelek toe en laat e.e.a. even aanbakken.
Voeg de kipfilet toe. Roer alles goed rond zodat kip goed gebakken is.
Voeg prei toe en bak mee.
Voeg vervolgens de rijst toe, roer om en breng op smaak met Ketjap Manis.
Bak de eieren en serveer met kroepoek.
|
|
|